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汕头市位于广东省东南沿海，海岸线走向自东北向西南 ，汕头属亚热带 ，处于赤道低气压带和副热带高气压带之间，在东北信风带的南缘 。汕头市地处亚欧大陆的东南端 、太平洋西岸，濒临南海 。冬季常吹偏北风 ，夏季常吹偏南风或东南风 ，具有明显的季风气候特征。
北回归线从汕头市区北域通过 。全市属南亚热带海洋性气候 。温和湿润，阳光充足 ，雨水充沛 ，无霜期长，春季潮湿 ，阴雨日多；初夏气温回升 ，冷暖多变，常有暴雨 ，盛夏虽高温而少酷暑 ，常受台风袭击；秋季凉爽干燥，天气晴朗 ，气温下降明显；冬无严寒 ，但有短期寒冷。
年日照2000--2500小时，日照最短为3月份。年降雨量1300—1800毫米，多集中在4—9月份 。年平均气温21℃--22℃ ，最低气温在0℃以上；最高气温36℃--40℃ ，多出现于7月中旬至8月初受太平洋副热带高压控制期间 。冬季偶有短时霜冻。
汕头地貌以三角洲冲积平原为主，占全市面积63.62％ ，丘陵山地次之 ，占土地面积30.40％，台地等占总面积5.98％ 。
汕头市地处海滨冲积平原之上 ，处在粤东的莲花山脉到南海之间 ，境内地势自西北向东南倾斜，整个地形自西北向东南依次是中低山——丘陵 ，台地或阶地——冲积平原或海积平原——海岸前沿的砂陇和海蚀崖——岛屿 。
东北部有莲花山脉 ，西北是桑浦山，西南有大南山。东南部沿海沿出江口处为冲积平原或海积平原和海蚀地貌以及港湾和岛屿的分布 。韩江、榕江 、练江的中 、下游流经市境 ，三江出口处成冲积平原 ，是粤东最大的平原 。
汕头依海而立，靠海而兴，市区及所辖各区县均临海洋。汕头海岸线曲折 ，岛屿多 。全市海岸线和岛岸线长达289.1公里 ，纳入汕头市海洋功能区域面积约1万平方公里，是陆域面积的5倍之多 。全市有大小岛屿40个 ，其中南澳23个、潮阳1个、汕头12个 、澄海2个 、牛田洋2个。最大的海岛是南澳岛 ，岛西部高峰海拔587米，是汕头的最高峰 。南澳岛也是广东省唯一的海岛县 ，周围有南澎列岛、勒门列岛 、凤屿 、虎屿等 。
揭阳
揭阳市位于广东省东南部潮汕平原 ，东邻汕头、潮州，西接汕尾 ，南濒南海 ，北靠梅州，地处东经115°36′——116°37′39〃 ，北纬22°53′——23°46′27〃。陆地面积5240平方公里 ，海域面积7689平方公里，大陆海岸线长82公里，沿海岛屿30多个 ，内陆江河主要有榕江 、龙江和练江三大水系。地势自西向东倾斜 ，低山高丘与谷地平原交错相间分布不均，西北部和西南部多为丘陵 、山地 ，中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原 ，素称“鱼米之乡 ” 。至1999年底，全市耕地面积（包括水田旱地）9.77万公顷 ，占总面积的18.8% 。市境属亚热带季风性湿润气候 ，日照充足雨量充沛，终年无雪少霜 ，年平均气温21.4℃ ，年太阳辐射总量为每平方厘米115—156千卡，年平均降水量在1720—2100毫米之间 ，是全国光 、热 、水资源最为丰富的地区之一。夏秋间常受强热带风暴袭击 ，有时因季风活动反常或寒潮侵袭，会出现冬春干旱或早春低温阴雨天气 。境内自然资源比较丰富，全市河流总长1097.5公里 ，年均径流量62亿立方米 。水力理论蕴藏量44.87万千瓦 ，其中可开发装机16.22万千瓦，约占理论蕴藏量的36.2%。矿产资源主要有锡、钨 、铜 、铁、金和甲长石、花岗石 、稀土 、瓷土等 ，珍稀动物有巨晰、穿山甲 、果子狸等 。名贵水产品有龙虾 、青屿蟹、石斑鱼 、鲍鱼等 。
揭阳是粤东古邑 ，广东省历史文化名城 、潮汕文化发祥地，见诸史载已有2200余年 ，得名于古五岭之一的揭阳岭 ，春秋战国时属百越地。秦始皇平定南越后，于秦始皇三十三年（公元前214年）设立揭阳戍守区 ，隶属南海郡 。汉武帝元鼎六年（公元前111年）建制揭阳县 ，管辖现潮汕、兴梅和闽南的龙溪 、漳浦等地方 。东晋成帝咸和六年（331年）揭阳拆为海阳 、潮阳、海宁 、绥安4县。以后几经复废，至宋绍兴十年（1140年） ，又设立揭阳县 。新中国成立后 ，揭阳县先后隶属潮汕专区 、粤东行政区、汕头专区、汕头市 。1991年12月7日，国务院（国函〔1991〕84号文）批准撤销揭阳县建立揭阳市（地级），现管辖榕城区和揭东县 、揭西县 、普宁市、揭西县1区4县（市） ，全市基层设置18个街道 、63个镇 、2个乡、15个国营农场。2006年末全市总人口623.95万人 ，汉族人口占总人口的99.99%以上，另有极少数的回 、满 、苗、壮 、黎 、傣、京等少数民族 ，有港澳台同胞和旅外华侨320多万人遍居世界各地 ，还有归侨 、侨眷180多万人。揭阳市榕江和练江流域历史上是粤东地区经济较发达的地区之一 。对外通商历史悠久 。早在唐代，榕江炮台口岸及神泉港 、靖海港就与东南亚各国通航 ，促进了地方经济的发展 ，明清时代，手工业、商贸业较发达。民国初期 ，随着现代工业技术的输入 ，出现了简单机械加工的小五金制品行业、服装加工行业和棉纺业，抗日战争后期至解放前夕 ，揭阳经济处于瘫痪状态 。1949年10月19日 ，市区榕城获得解放，从此揭阳各地开始了欣欣向荣 、蓬勃发展的社会主义革命和建设的新时期 。改革开放，特别是建市以来 ，揭阳经济社会迅猛发展 ，经济 、社会等各项事业均取得长足的进步。揭阳地灵人杰，历代贤达志士辈出 。宋代高士吴复古、明朝尚书翁万达 、清代武状元林德庸 、直隶总督郑大进等均系揭阳籍名臣重将 。南昌起义南下部队指挥部决策会议在流沙召开 ，周恩来、贺龙 、叶挺 、刘伯承、郭沫若等革命先驱到过榕城 、流沙 、棉湖等地 ，二次革命战争时期的大南山八年游击战留下令人缅怀的史绩。
境内居民主要是潮、客两众，民俗独特 ，民情奇趣成了浓郁而富有特色的潮汕文化 。揭阳菜属广东菜三大菜系中的潮州菜 ，其烹饪极具岭南饮食文化特点：选料考究 、制作精细 、刀工精巧，焖、炖、煎 、炊 、炒、清 、淋 、焗齐备 ，清而不淡 ，鲜而不腥，郁而不腻 ，色、香 、味 、美俱全 。揭阳菜以烹饪海鲜见长 ，汤菜、甜菜 、素菜也各具特色，海鲜类如：生炊龙虾 、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅，皆以新鲜海族为原料 ，清鲜甜美；清邺乌耳鳗 、清汤蟹丸等汤菜 ，清纯鲜美 、原汁原味。甜菜类如：绉纱莲蓉、金瓜芋泥等，甜腻相宜甘香可口 ，还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等 ，素菜荤做 、香烂软滑 、素而不斋，是广东素菜类的代表 。揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧 、造型赏心悦目外 ，还很讲究调味 ，每菜必配相应酱料佐食 。此外，民间点心 、小食品种繁多 ，用料讲究制作精细 ，乡土风味浓厚，属全国点心八大派系的潮州流派。民间艺术方面 ，则有石雕、木雕 、剪纸 、嵌瓷、潮剧 、英歌舞 、潮乐和舞狮最为著名 ，多姿多彩，琳琅满目。揭阳倚山濒海山川毓秀，名胜古迹甚多 ，旅游资源丰富 ，史、岭 、江 、海各扬其胜，拥有闻名遐尔的山海胜景 ，情韵独特的田园风光 ，风格迥异的寺庙古迹，丰富多彩的民风民俗 ，特色鲜明的地方文化 ，四季名花佳果飘香，素有“海滨邹鲁”、“国画之乡 ”、“小戏之乡 ” 、“水果之乡” 、“著名侨乡”之美誉 。市区榕城是省级历史文化名城 ，素来被誉为“水上莲花 ” ，普宁市则是著名的“中国青榄之乡 ”、“中国青梅之乡” 、“中国潮柑之乡 ” 。主要旅游景点有榕城进贤门 、揭阳学宫、双峰寺 、黄岐山风景区 、桂竹园风景区，惠来县的神泉海角甘泉和海市蜃楼、百花峰 、铭湖岩胜景 ，揭西县的大洋高山旅游度假区 、霖田祖庙、天竺古岩 、广德洞天 、龙潭飞瀑 ，普宁市的培丰宝塔、马嘶岩等。
揭阳是粤东、闽南和赣南的交通枢纽，水陆运输便捷 。建市十多年来，交通设施建设发展迅猛 。目前境内有国道206（烟汕线） 、324（福昆线） ，省道1923（内隆线） 、1929（葵和线）、1930（汕樟线） 、1932（揭陆线） 、1940（华五线）、1941（安前线）等公路干线 ，全市现有公路通车里程4397.6公里（其中高速公路192.3公里），公路密度83.9公里/百平方公里 ，各县（市）通往各乡（镇）道路基本上实现水泥化。广梅汕铁路和深汕高速 、普惠高速 、揭普高速、梅揭高速 、汕揭高速 、潮揭高速等高速公路先后建成通车 ，厦深铁路和登洪高速、汕普高速 、揭惠高速正在加紧筹建，位于市境内揭东县炮台镇 、总投资40多亿元的潮汕民用机场项目已正式启动 ，惠来电厂的建设和即将启用 ，将大大地促进揭阳投资环境的优化 。内河通航里程长369公里，环绕市区流经汕头出海的榕江被誉为粤东“黄金水道 ”全长175公里 ，是广东省第二深水河 ，可通航5000吨海轮，直航香港和广州、湛江等地 ，拥有神泉、靖海 、资深等优良港口 。
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